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Moulin du Mas Cardelle

Bienvenue

Avant de devenir de l’huile, l’olive est surtout un fruit, qui se cultive avec beaucoup de soin et d’attention (taille des oliviers, façons culturales, lutte raisonnée contre les parasites).

Nos olives sont des variétés « locales » qui donne sa typicité à l’huile du « Mas Cardelle« . La Picholine (variété de l’AOC de Nimes), le Vermillau et le Broutignan (variétés endémiques d’Aramon) ainsi que quelques autres en petites quantités.

Moulin Mas Cardelle
Moulin Mas Cardelle

Huile d’Olive

Venez découvrir notre gamme d’huile d’olive produite grâce aux olives récoltées sur nos propres oliviers.

Moulin Mas Cardelle
Moulin Mas Cardelle

Votre production

Vous avez vos propres olives ? Amenez les au moulin et vous partirez avec votre propre huile d’olive.

Un moulin familial et authentique, attaché à sa terre et ses valeurs.